麺訪記 3P目【尾道ラーメンしょうや本店 評点:84/100 】

尾道ラーメンしょうや本店(2024年6月30日11時30分頃)

〒722-0034 広島県尾道市十四日元町5-13
☎︎ 07090252216
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◎評点:84/100

・味:21/25
・サービス:21/25
・店内:21/25
・コストパフォーマンス:21/25

○注文メニュー
・尾道ラーメン+ヤキメシ小セット(1,150円)+ヤキメシ生卵乗せ(100円)=1,250円

○雑感など
・ザ・尾道ラーメンという味。濃いめのしょうゆ味、浮かんでいる沢山の背脂、柔らかめの平麺。美味しかった(尾道ラーメンを厳密に言えば…などと野暮なことを言わない大人になりたい)。
・ラーメンは割りと濃いめ、ヤキメシは生卵をかけて食べたからか、見た目よりはあっさりしていてバランスが良く美味しかった。この組み合わせがベストかもしれない。肉飯というのもあるみたいだから、そちらも食べてみたい。
・食券を買って席に着くシステムだったが、食券を買った時点で厨房に自動で注文がいくようで、席についてそこまで待たずにラーメンがきた。注文の間違いも起こりにくいだろうし、これはいいシステム。素敵。
・11時過ぎに来訪した時点で6人ほど並んでいた。回転もよく、店内への案内もスムーズだったため、待ったのにほぼストレスなしで入店できた。
・Tシャツも販売している模様。お店のTシャツだろうか。あまり見かけないので逆に興味をそそられる。