尾道ラーメン 壱番館本店（2024年6月23日11時頃）
〒722-0035 広島県尾道市土堂2丁目9-26
☎︎ 0848211119
公式サイト：Google Map
◎評点：79/100
・味：19/25
・サービス：20/25
・店内：20/25
・コストパフォーマンス：20/25
○注文メニュー
・角煮ラーメン（1,250円）＋大盛（200円）＋餃子ライスセット（320円）＝1,770円
（写真に餃子が載っていないのはすぐに食べ始めてしまったから）
○雑感など
・人気ナンバーワンとメニューに書かれた角煮ラーメンを注文。尾道ラーメンによく見られる背脂もそこまで多くなく、さっぱりしょうゆ味で美味しかった。
・角煮ラーメンといいつつ、角煮がメインとは思えないほど他の食材（メンマやネギなど）が多い。麺の大盛を頼んだが、それらでこまかい味変ができたので、最後まで美味しく楽しめた。
・ただ角煮ラーメンという名前にしている以上、その他を（ここまで多く）使うよりもっと角煮を増やした方がいいのではという気もする。
・スープの温度が普通だった。個人的には熱々がいい（一口目ですするのが大変なぐらいの温度がいい）ので、ここはマイナスポイントに。
・注文数が多いとはいえ、どうしても値段が高く感じてしまったのは否めない（ただ、数をこなしていけば、ここらへんの評価も変わってくるのではとも思う）。
・麺大盛やご飯（割と小さめの茶碗）、餃子の量（4つ）は良かった。ご飯が炊飯ジャーに入っていたのかなと思えるような柔らかめのご飯だった。ご飯が美味しいかどうかで全てが決まると言ってもいいぐらいなので…残念である。
・注文したメニューと別のメニューが届いたが、すぐしっかりと対応していただけた。接客、店内雰囲気等はいい方だと思う。
・いつも並んでいるイメージがあったので、開店10分前に来店。今回は強めの雨が降っていたが3人先客あり。開店時には15人ほどは並んでいただろうか。長時間並びたくない場合は開店前に来るのが吉な人気店である。