辛麺屋桝本 松山店（2024年6月29日20時頃）
〒790-0002 愛媛県松山市二番町2丁目5-15
☎︎ 0899457306
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◎評点：86/100
・味：22/25
・サービス：22/25
・店内：21/25
・コストパフォーマンス：21/25
○注文メニュー
・辛麺 超激辛 25倍（1,155円）＋替玉（330円）＋焼ギョウザ（385円）＋豚タン塩（660円）＋ナンコツ（660円）＋ライス 小（110円）＝3,300円
○雑感など
・好きなお店の1つで、約2ヶ月ぶりの来訪。辛子ぬきから25倍までの辛さを楽しめる辛麺屋で、もともと辛麺が好きな私は愛媛に行った際は必ず食べることにしている。
・今回は辛さマックスの25倍。辛いは辛いが、ほどよい辛さで大変美味。麺が韓国麺で、そば粉が含まれているらしい。この麺が本当に美味しくてクセになっている。唐辛子の量が辛さに比例しているので、さすがに替玉時にはスープがなくなってしまったが、これはこれでさほど問題はなし。まあそれでも次は15倍あたりにしてスープまで堪能したいところではある。
・ニンニクがもう少し、あともう少しだけ多かったら嬉しいなあとも思ったりする。
・レンゲのサイズが大きいのもいい。溶き卵やニンニクをすくって食べやすくなっている。細かいところだけど、これはさすがだなというポイントだ。
・ナンコツ、美味。ギョウザ、美味。豚タン塩、美味だった！
・友達との来訪なので、サイドメニューは分けて食べている（それでも食べ過ぎには変わりない気がするが）。値段はまあ…これぐらいかなあという感じ。
・宮崎にある辛麺屋桝本 と、店名もロゴもメニューも似ているように見えるのだが、公式サイトには松山店の記載がない（こちらにも近々来訪して書きたいと思う）。暖簾分けしたのか何なのか、いまだにわからないでいる。今度聞いてみようと常々思っているのだが、行くたびに夢中で食べてしまうので忘れてしまう。次こそは。